【幡ヶ谷】昔ながらの醤油ラーメンに生姜の香りがマッチした『生姜醤油専門 我武者羅 幡ヶ谷本店』を紹介！
どうも！ひろたけです。
今日は幡ヶ谷の人気ラーメン店『生姜醤油専門 我武者羅 幡ヶ谷本店』をご紹介（レビュー）します。実際に足を運んで食べてみた感想を綴っているので、お店選びの参考にしてください。
■新潟のご当地ラーメンを独自のブランドでアレンジ
元フレンチシェフのオーナーが2005年に豚骨魚介ラーメンとして開業してから約20年。
鯛だしや煮干しなど形を変えつつ、2010年からは現在の原型となる生姜醤油をベースとしたラーメンを提供。今ではFC展開も行っており初台や四谷などでも食べることができます。
新潟愛が強いからこそだと思うのですが、お店のポップに長岡の文字大きく書かれていたので、生姜醤油ラーメンは元々新潟のご当地ラーメンとして親しまれていることをこのお店で知りました。
■ほっと落ち着く、どこか懐かしい醤油スープに生姜のアクセントが絶妙
今回頼んだのは看板メニューの生姜醤油ラーメン（税込880円）。
昔ながらのシンプルな醤油ベースに生姜のアクセントが絶妙で、生姜醤油をこの時初めて食べましたが、ここまでうまく醤油スープと生姜がマッチするんだとびっくりしました。
スープは最後まで飲み干したくなる味わいで、冬に食べたら身体の芯から温まってほっこりすること間違いなし。
■生姜カリーもおすすめ
サイドメニューとして頼んだ生姜カリー（税込300円）。
肉は挽き肉を使っており、生卵もトッピングされている贅沢な一品。生姜もしっかりと効いていて、個人的にはぜひラーメンと一緒に食べてみて欲しい一品です。
| 住所 | |
|---|---|
| 予算 | 【昼・夜】〜¥999 |
| 営業時間 |
11:30～15:00、18:00～23:00 |
| 定休日 | なし |
