ひろたけ_もぐもぐブログ

ビールと美味しいご飯(特に外で飲むビールは最高)をこよなく愛するおじさんです。

【笹塚・幡ヶ谷】鴨だしベースに低温調理チャーシューが絶品のラーメン店『麺屋福丸』を紹介!

どうも!ひろたけです。
今日は笹塚・幡ヶ谷の人気ラーメン店『麺屋福丸』をご紹介(レビュー)します。実際に何度も足を運んで食べてみた感想を綴っているので、お店選びの参考にしてください。

 

■鴨だしのコク深い味わいで上品な醤油ラーメン

福丸といえばの名物、鴨だし醤油ラーメン(税込900円)。

鴨だしのコクがしっかりと効いていて、飲めば飲むほどハマっていくスープ。
トッピングのゆずも良いアクセントとなっており、コク深いけどしつこすぎない味わいにハマること間違いなし。

麺はコシのある中細ストレート麺でスープとの相性も良く、一杯食べ終える頃にはかなりの満足感を感じられます。
また、チャーシューは低温調理で作られているからこそ、ラーメン屋でよくある脂っこいチャーシューが苦手な人でも食べられる一品となっています。

 

 

■辛いもの好きなら鴨だし辛つけ麺(3辛)をぜひ試して欲しい!

個人的にリピート回数が一番多いのは鴨だし辛つけ麺の3辛(税込950円)。

辛いもの好きな自分にとってちょうど良い辛さで、ただ辛いだけではなく奥深い辛さを感じられるからこそ、ついついリピートをしてしまうほど病みつきに。。

初回は鴨だし醤油ラーメンや鴨だし白湯ラーメンを頼むと思いますが、2回目、3回目にはぜひ試してみて欲しいです。

 

 

■有吉くんの正直さんぽでも紹介された有名店

ちなみに、2018年11月17日(土)に放送された「有吉くんの正直さんぽ」で福丸が紹介されていました。食べログ評価も3.62を獲得しており、人気の高さが窺えます。

住所

東京都渋谷区幡ヶ谷1-9-6 リッツ幡ヶ谷1階
京王新線笹塚駅幡ヶ谷駅より徒歩6分

予算 【昼・夜】¥1,000〜¥1,999
営業時間

【火〜金】11:00~15:00、18:00~21:00
【土・日・祝日】11:00~16:00、18:00~21:00

定休日 月曜日

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